Вакуумный упаковщик "GN1108" выделяется своим широким функционалом: он имеет несколько режимов для вакуумирования сухих, твердых, влажных и мягких продуктов, а также функцию маринования, возможность отдельного запаивания пакетов и работы с внешними контейнерами. Внутри корпуса прибора предусмотрен отсек для хранения рулонных пакетов и встроенный нож для их обрезания. Вакууматор "GN1108" отлично подходит для тех семей, которые пользуются вакуумизацией продуктов питания часто и помногу.

Преимущества вакуумного упаковщика "GN1108":

• Быстрое и эффективное вакуумирование. Устройство обладает высокой мощностью в 125 Вт и способно создавать при откачивании воздуха давление в 80 кПа. Благодаря этому вакуумирование продуктов в специальные пакеты происходит очень быстро, не более 6-10 сек. При запечатывании пакетов прибор создает широкий (3 см) прочный шов, который гарантированно не пропустит воздух внутрь.

• 2 режима работы — для сухих и влажных продуктов. Это очень важная функция, которой нет у большинства недорогих вакууматоров. В данной модели она присутствует и позволяет без проблем упаковывать продукты, содержащие жидкость, например, печень или маринад. К тому же, в вакуумной камере имеется съемный лоток для сбора лишней жидкости. По окончании вакуумирования его можно снять и промыть водой из-под крана.

• 2 режима мощности — нормальный и щадящий. В нормальном режиме при откачивании воздуха задействуется вся мощность прибора, поэтому он подходит для любых твердых и жидких продуктов. Если же вакуумизации подвергается хрупкая пища, которую не желательно сильно сминать (например, печенье или ягоды), то выбирается щадящий режим.

• Возможность откачивания воздуха из внешних контейнеров. В комплекте с прибором поставляется специальный воздушный шланг, который позволяет откачивать воздух из любых емкостей, предназначенных для герметичного хранения продукции. Это значительно расширяет возможности применения устройства, т.к. вы сможете вакуумировать жидкие (в т.ч. винные бутылки с вакуумной пробкой) и сыпучие продукты в контейнерах любого объема, одежду и постельное белье в больших пакетах и т.д.

На фото та же модель, но в черном цвете корпуса

• Функция маринования продуктов. Позволяет быстро замариновать курицу, шашлык или другое блюдо в контейнере. При нажатии кнопки маринования прибор начнет попеременно откачивать и закачивать в емкость воздух, тем самым ускоряя процесс насыщения продукта маринадом. Буквально за несколько минут вы получите отлично замаринованное мясо, рыбу, грибы или любое другое блюдо.

• Встроенное хранилище для вакуумных пакетов с ножом для их обрезания и функция ручного запаивания. Часто специальные пакеты для вакуумизации продаются в виде рулона. Они более выгодны в плане цены и удобны, т.к. легко отрезать пакет нужной вам длины. В вакууматоре предусмотрен отсек для хранения таких рулонов, а также имеется встроенный нож для обрезки пакета. Отрезанный пакет запаивается с одной стороны, для этого нужно просто нажать соответствующую кнопку на панели управления

Как работает

Вакууматор "GN1108" оснащен мощным насосом, который откачивает весь воздух из пакета, создавая внутри вакуум, а затем осуществляется его герметизация (нагревание и запаивание). То же самое происходит и в случае с использованием внешних контейнеров. Воздух откачивается через специальный воздушный шланг, после чего закрывается клапан на крышке, и контейнер герметизируется.

Пользоваться вакууматором сможет любой человек, так как это очень просто. Вот все, что вам нужно сделать:

1. Включите прибор в сеть, выберите режим (сухой или влажный) и мощность (нормальная или щадящая), исходя из того, какие продукты вы собираетесь вакуумировать.
2. Поместите продукты в вакуумный пакет, оставив по сторонам немного места (не рекомендуется набивать пакет слишком плотно).
3. Откройте крышку изделия. Расположите пакет внутри прибора таким образом, чтобы его открытый конец находился в вакуумной камере. Затем плотно закройте крышку, нажимая её до щелчка.
4. Нажмите кнопку запуска вакуумизации и ожидайте результата. Через несколько секунд прибор закончит работу, полностью откачав воздух и запаяв пакет.

Во время процесса откачивания воздуха вы в любой момент сможете остановить работу вакууматора, нажав кнопку "Canсel", если посчитаете, что он откачал уже достаточно воздуха. Все кнопки на панели управления влагозащищенные, поэтому можно не бояться нажимать на них сырыми руками. Рядом с кнопками имеются светодиодные индикаторы, которые сообщают вам, какие функции и режимы в данный момент активны.

Какие продукты подходят для вакуумной упаковки?

Практически все продукты питания, купленные в магазине или выращенные в саду и на огороде, можно герметично упаковать в вакуумный пакет или контейнер:

• мясо, рыба, колбасы, мясные нараезки, курица, индейка и пр.;
• фрукты, овощи и ягоды: огурцы, томаты, свекла, яблоки, виноград, клубника, персики и др.;
• разнообразная зелень: салат, укроп, петрушка, сельдерей и т.д.;
• все виды грибов и орехов;
• тесто, мука, сахар и многое-многое другое.

3 самых важных плюса вакуумирования:

1. Продукты дольше сохраняют свежесть. Без доступа воздуха любая пища пролежит в холодильнике на несколько дней дольше, полностью сохранив весь свой вкус, аромат и первоначальный внешний вид. В морозилке же многие вакуумированные продукты можно хранить годами.
2. Гарантированная защита от грязи, влаги, микробов и насекомых. В герметично запечатанный пакет не смогут проникнуть ни болезнетворные микроорганизмы, ни вездесущие жучки, ни влага и пыль.
3. Возможность сохранения ювелирных украшений, денег, документов. При запаивании в вакуумный пакет все ваши ценности будут полностью защищены от каких-либо внешних воздействий. В таком виде их можно хранить очень долго. К примеру, многие рыбаки и охотники берут с собой кошелек, документы, спички, порох, патроны, предварительно упаковав их в герметичный пакет.

Технические характеристики:

• максимальная ширина вакуумного пакета — 30 см;
• ширина шва запаивания — 3 мм;
• мощность — 125 Вт;
• давление откачивания воздуха — 80 кПа;
• скорость вакуумирования — 14 л/мин;
• 2 режима работы — для сухих и влажных продуктов;
• 2 режима мощности — нормальный и щадящий;
• уровень шума — 68 дБ;
• питание: сеть 220 В;
• материалы корпуса — ABS пластик;
• размер устройства — 42,2 х 22,4 х 9,2 см;
• вес устройства — 2 кг.

Комплект поставки:

• вакуумный упаковщик "GN1108";
• шнур питания;
• 5 вакуумных пакетов;
• шланг для откачки воздуха;
• сменный уплотнитель;
• инструкция по эксплуатации.